top of page

TREVLIGT ATT TRÄFFAS
Mitt namn är Daniëlle Halman

Baker'n bakom Hembageri Offerdal. Min kärlek för hantverksbakning började i Nederländerna och växte till en passion för surdeg.

I Offerdal fann jag den perfekta platsen för att förverkliga min dröm: att baka bröd som är näringsrikt, rent och handgjort med kärlek. Varje bröd jag bakar speglar min hängivenhet till tradition och kvalitet.

Baker gjorde precis surdegskanelbullar i ett rustikt kök med dekoration av keramisk servis.
Baker håller en produkt av surdegskanelbullar i handen i ett rustikt kök.

SURDEG
Hjärtat i vårt hantverk

Surdeg är mer än bara bröd. Det är en tradition som har fött och förenat människor i generationer. Med endast tre enkla ingredienser – vatten, mjöl och salt – för vi renheten och rikedommen till ditt bord. Processen kräver tålamod och hantverk, men smaken och känslan av samhörighet gör det värt mödan.

På Hembageri Offerdal bakar vi som man gjorde förr: med omsorg, engagemang och ett djupt respekt för naturen. Varje bröd som lämnar ugnen berättar sin egen historia.

bottom of page